机关食堂管理系统厂家商品基本信息 |
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商品名称:机关食堂管理系统 |
市场价:¥0.00
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商品应用: 本系统是基于物联网、大数据分析和人工智能技术的智慧餐饮全流程解决方案,专为团餐企业、机关食堂、学校及医疗机构等集体供餐单位研发。系统深度融合《中国居民膳食指南》科学标准与餐饮行业运营规范,通过九大智能模块构建"从农田到餐桌"的数字化管理体系,助力客户实现降本增效、食品安全管控 |
制造公司: 北京优算科技有限公司
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商品介绍 |
食堂餐饮精细化智能管理系统产品及服务说明 (普及版) 1.系统实现的目标 1) 智能配餐 本系统通过对菜肴配料的严谨设计,结合满意度调查数据,实现食谱计划的人性化、科学化、智能化管理。 2) 精准采购 通过智能采购功能,精确计算采购量,自动生成采购明细,防止采购浪费。 3) 精准领料 通过对领料周转库的数据监控,实现菜品配料智能校准和误差自纠,从而防止领料浪费。 4) 智能验收 通过接入出入库智能终端机以及网络智能秤,借助网络称重、高清拍照、制码、扫描、电子签名,数据提交等一些列自动化操作,实现货品智能化验收。 5) 准确追溯 通过对食谱信息、菜肴信息和生产计划的精细化管理,实现从餐桌到供应商及食材供应链的准确追溯。 6) 智能记账 自动记账取代人工记账,避免人为失误导致的账目差错。 7) 辅助审计 账目数据永久保存,实时查阅,实现审计数据分毫不差。 8) 健康餐饮 通过营养食谱辅助设计功能,依据《中国居民膳食指南》的指导原则,实现对餐饮健康的辅助支持。 9) 菜肴点评 通过菜肴点评终端触摸大屏机,实现就餐人员快捷满意度调查。 10) 智能决策 通过对食堂运营指标的大数据统计分析,实现对食堂整体运营管理的决策支持。 |
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